additifs et TDHA

Vu sur le Net:

"Les additifs alimentaires suspectés d'accroître l'hyperactivité infantile"

Le Monde (...), 7 septembre 2007

Une étude publiée sur le site internet du Lancet montre que les colorants et additifs artificiels ajoutés communément aux aliments des enfants stimule l'hyperactivité infantile au moins jusqu'au milieu de l'enfance. De façon importante, (...) ce sont des effets observés dans la population générale et à travers une large gamme de sévérité de conduite hyperactive. L'étude, réalisée en double aveugle, a inclus 153 enfants de 3 ans et 144 enfants de 8-9 ans, randomisés entre 2 mélanges d'additifs et un placebo pendant 1 semaine. l'évaluation psychologique des enfants 6 semaines après montrait chez ceux de 3 ans "un niveau d'hyperactivité plus élevé que ceux du groupe contrôle" s'ils avaient reçu le mélange A, (...) tandis que ceux de 8-9 ans présentaient une élévation de l'hyperactivité avec les 2 mélanges. L'Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) va examiner ces travaux, et la Commission européenne décidera si des mesures supplémentaires concernant les additifs doivent être prises.

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On y arrive, on y arrive à suspecter l'environnement plutôt qu'un hypothétique gène de l'hyperactivité...